Aguacates rellenos

Que mejor para este calor que un platillo fresco como estos deliciosos aguacates, que son muy faciles de preparar

Ingredientes

· 3 aguacates

· 1 lata de atún escurrida

· 1 manzana limpia picada en cuadritos

· 1/2 taza de apio limpio picado

· 1/2 taza de mayonesa

· El jugo de un limón

· Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

1. Partir los aguacates por la mitad y sacar la pulpa dejando las cáscaras intactas.

2. En un recipiente, mezclar todos los ingredientes.

3. Rellenar las cascaras con la mezcla y servir frío.